知青芳華（ちせいほうか）宜興紅茶

「紫砂の都」として世界に名を知られる宜興は、江南の霧深い丘陵に抱かれた、知る人ぞ知る茶の里でもあります。「知青芳華（ちせいほうか）」は、そんな宜興の茶の魂を映し出した一品です。

「知青」とは、1960〜70年代に理想を胸に宜興の茶園へ移り住み、その土地に情熱と夢を注いだ若い「下放青年」たちのこと。「芳華」は彼らの香り立つ青春を表し、そのたくましさと清らかさは、このお茶の個性にも重なります。明るい琥珀金色の水色に、宜興ならではの蜜のような甘みと繊細な花の香り。ビロードのようになめらかな口当たりと長く続く余韻は、時を越えた静かな語らいのようです。輝かしい時代と、ひたむきに一つの道を歩んだ人生の美しさへの思いが込められた一杯です。